大賽解讀|2025世界職業(yè)院校技能大賽賽規(guī)大變局！酒店旅游、康養(yǎng)照護相關新動向速看

    2025 年世界職業(yè)院校技能大賽將引入更高標準的賽道建設。從場地的精細規(guī)劃，到各類設備的精準配置，每一項指標都將實現(xiàn)量化。

例如在養(yǎng)老照護賽道，模擬的養(yǎng)老環(huán)境設施將更加逼真且符合實際標準。

酒店旅游賽道的場地布置，無論是酒店場景還是旅游景區(qū)場景，都將嚴格按照行業(yè)規(guī)范打造，讓選手在最貼近真實的環(huán)境中展示技能。

大賽場地布局將深度向?qū)崙?zhàn)場景靠攏。

養(yǎng)老照護專業(yè)，場地將全方位還原養(yǎng)老院、居家養(yǎng)老等實際場景，包括病房布置、老人生活起居區(qū)域等。

    在酒店旅游專業(yè)方面，酒店的前臺、客房、餐廳以及熱門旅游景區(qū)的模擬場景等都將一一呈現(xiàn)。

賽項設置將根據(jù)行業(yè)需求和參賽人數(shù)動態(tài)調(diào)整。

在養(yǎng)老照護領域，除了傳統(tǒng)的生活照料、基礎護理等項目，可能會增加對老年人心理健康關懷、智能化養(yǎng)老設備運用等新興熱點內(nèi)容的考核。

    酒店旅游專業(yè)也將與時俱進，例如在旅游項目中，結(jié)合當下熱門的生態(tài)旅游、文化旅游等趨勢，設置相應的賽項，引導職業(yè)院校的教學緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

·對比解讀：

    將2024年的“旅游賽道一、二”重新命名為“旅游賽道”和“餐飲賽道”，分別涵蓋旅游類專業(yè)和餐飲類專業(yè)，均設有中、高職組。

      旅游賽道：對接行業(yè)為住宿業(yè)大類、娛樂業(yè)大類、商務服務業(yè)大類；對應專業(yè)中高職組均為旅游類專業(yè)；中職組面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為會展與活動服務類、旅游與接待服務類、餐飲與客戶服務類；高職組面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為產(chǎn)品開發(fā)與設計類、旅游與接待服務類、銷售與市場推廣類、客戶服務與支持類。

    餐飲賽道：對接行業(yè)為餐飲業(yè)大類；對應專業(yè)中高職組均為餐飲類專業(yè)；中職組面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為原材料選配類、產(chǎn)品制作與生產(chǎn)類；高職組面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為原材料加工類、產(chǎn)品制作與生產(chǎn)類、運營管理與服務類。

·對比解讀：   

    將2024年的“醫(yī)藥衛(wèi)生賽道四、五”賽道拆分及重新命名為“康復治療與護理賽道”、“健康養(yǎng)老與嬰幼兒托育賽道”賽道，各個賽道涵蓋專業(yè)進行重新配置，各賽道均設置中高職組，其中部分職業(yè)本科專業(yè)可高職組賽道。

    康復治療與護理賽道：對接行業(yè)為衛(wèi)生大類；對應專業(yè)中高職組均為護理類專業(yè)和康復治療類專業(yè)，中職組面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為護理服務類、康復輔助器具服務類；高職組面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為護理服務類、康復治療服務類。

    健康養(yǎng)老與嬰幼兒托育賽道：對接行業(yè)為居民服務業(yè)大類和社會工作大類；對應專業(yè)中職組為健康管理與促進類專業(yè)、公共衛(wèi)生與衛(wèi)生管理類專業(yè)、公共服務類相關專業(yè)（包括智慧健康養(yǎng)老服務、老年人服務與管理、母嬰照護），面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為照護服務類；高職組對應專業(yè)為健康管理與促進類專業(yè)、公共衛(wèi)生與衛(wèi)生管理類專業(yè)、公共服務類相關專業(yè)（包括現(xiàn)代家政服務與管理、智慧健康養(yǎng)老服務與管理、社區(qū)康復、智慧健康養(yǎng)老管理（職教本科專業(yè)）、現(xiàn)代家政管理（職教本科專業(yè)）），面向主要崗位（群）或技術(shù)領域為照護與健康管理類、家庭與家政服務類。

大賽在養(yǎng)老照護專業(yè)的考核內(nèi)容進一步深化。除了常規(guī)的護理技能，還會增加對老年康復知識、營養(yǎng)膳食搭配等方面的考察。選手需要具備更全面的知識儲備和技能，才能在大賽中脫穎而出。

大賽酒店旅游專業(yè)的賽項內(nèi)容將更加豐富多樣。在酒店服務方面，除了傳統(tǒng)的客房服務、餐飲服務，還可能增加酒店營銷策劃、客戶關系管理等賽項。

    在旅游方面，導游講解賽項可能會更加注重選手對文化內(nèi)涵的挖掘和傳播，以及對游客個性化需求的滿足，全面考察選手的專業(yè)知識、溝通能力、應變能力和創(chuàng)新思維，展現(xiàn)酒店旅游專業(yè)的綜合性和實用性。